Den fula maten

När jag går i mataffären och ska göra min veckohandling anstränger jag mig för att vara resursklok även här. Vad menar jag med det då? Jo, bland annat köper jag gärna mat som är märkt ”ät snart” som närmar sig sitt utgångsdatum. Den har nedsatt pris och det känns bra att den får komma till användning hellre än att den ska bli till matsvinn i någon container. Vissa går ju steget längre och ”dumpstrar”. Det är ingenting jag provat, mest för att jag inte riktigt vet hur jag skulle gå tillväga, men det innebär alltså att man tar mat ur dessa sopcontainrar gratis för att äta det istället för att låta det slängas. Den ”nästan gamla” maten jag köper ser jag till att tillaga innan den blir gammal, alternativt fryser in eller tar hand om på annat sätt för att förlänga hållbarheten.

Hjärtformad potatis

Jag brukar också välja de lite knöliga förpackningarna som de flesta andra väljer bort så att de också ska bli köpta. Jag väljer gärna frukt och grönt i konstiga former och tar inte bara raka gurkor och ovala potatisar.

Varje vecka gör jag en matplanering så att jag vet vad det är jag ska äta varje dag och vad jag behöver handla i affären. Innan jag gör listan kollar jag igenom både kyl, frys och skafferi för att se vad som redan finns och om det är något som behöver användas snart för att inte bli till svinn. På så sätt slipper jag lägga pengar på matvaror jag ändå glömmer att äta upp. Jag ”går sällan på” kampanjer i reklambladen om det inte är något som jag annars skulle ha köpt. Däremot bunkrar jag gärna torkade baljväxter på extrapris. Det är billigt, näringsrikt och bra att ha hemma, dessutom tycker jag att det är jättegott!

Genom att minska matsvinnet och ta tillvara på allt man köper sparar man både pengar och miljö. Win-win tycker jag!

Hållbara presenttips

Något som passar väl in med min livsfilosofi att ta tillvara på saker och ta hand om det man har är att välja kvalitet framför kvantitet. I dagens samhälle är det lätt att ryckas med i konsumtionshets och tro att man måste köpa, köpa, köpa nytt hela tiden. Men vad händer med allting vi slänger egentligen? Det försvinner inte bara. Tycker vi alla har ett ansvar att försöka spara så mycket vi kan på jordens resurser.

Det kan vara svårt att inspirera andra till den här insikten, men jag vill ändå försöka! Bland annat med den här bloggen men också till exempel när jag ska ge bort presenter. Min pojkvän är ganska bekväm av sig. Det visar sig bland annat i att han köper billiga storpack med rakhyvlar så att han alltid kan byta när han behöver och inte behöver bli besvärad av att de snabbt tar slut. Enligt mig är det lite dumsnålt, en sådan rakhyvel fungerar bara bra ett par gånger och måste sedan kasseras. Det innebär att det blir både plast och metall som ska kastas och i sanningens namn – hur återvinner man en rakhyvel? Tror inte det är många som plockar isär den för att slänga metallen i metallåtervinningen och plasten i plaståtervinningen…

Engångsrakhyvel

Jag tror mig dock ha en lösning på det här problemet – har nämligen köpt en jättefin julklapp till honom som jag hittade genom rakknivsguiden. Ett lyxigt rakknivsset som helt enkelt är för fint för att inte användas. Tror verkligen inte han kommer välja engångshyvlar efter att ha fått den här julklappen! Förutom att det är ekonomiskt i längden (ja faktiskt direkt för min pojkvän eftersom han får det i present…) så ger det ett mycket bättre resultat på rakningen och blir säkerligen en guldkant i vardagen som engångshyvlar inte kan jämföra sig med!

Kan ju passa på att dela med mig av lite mer julklapps- och presenttips när jag ändå är igång: något lyxigt att äta, antingen något sött som en lyxig choklad eller finare matvaror, kanske rentav något man gjort själv? Jag har bland annat gett bort hemmagjort fröknäcke, marmelad och hemmagjord glögg. Upplevelser är också bra, gärna något man kan göra tillsammans med den man ger den till. Själv älskar jag SPA-besök men det kan ju också vara bio, lunch/middag, teater eller varför inte någon spännande kurs eller föreläsning!

Har ni som läser bloggen fler tips på hur man inspirerar andra till en mer minimalistisk livsstil så är jag förstås nyfiken på att veta mer om dem!

Laga det man har, del 2

I förra inlägget visade jag bilder på några saker som gått sönder hos mig, nu har det blivit dags att visa hur samma saker ser ut när jag lagat dem, samt att berätta hur jag tänkte när jag fixade dem. Är ju som sagt ingen expert men tycker att det funkar bra att testa sig fram och det känns roligt att kunna fortsätta använda grejerna istället för att kasta och köpa nytt.

Den första lagningen var en trasig halslinning i en klänning jag har. Här ville jag inte att lagningen skulle märkas eftersom det är en rätt central punkt på klänningen och det är snyggt om den bara ser ut som den gjorde från början. Det var ju dock hål i tyget, jag hade kunnat använda en tråd i samma färg som mönstret för att sy igen där, men jag har dessvärre bara neutrala färger på sytråd hemma varför jag istället valde att sprätta upp lite mer av halslinningen för att sedan ta in den lite mer och på så sätt dölja hålet. Jag har en symaskin, en billig en från IKEA, som jag använde. Det skulle dock även ha gått bra att fixa detta för hand med nål och tråd.

Lagning halslinning

Den andra lagningen var en nött armbåge på en stickad cardigan, en väldigt välanvänd och varm tröja som jag tycker om att använda. Jag tog en stoppnål (en grövre, trubbig nål) och ett ullgarn jag hade hemma (inte riktigt samma färg som koftan men tycker resultatet blev charmigt ändå) och sedan började jag med att fånga upp de lösa maskorna runt hålet genom att trä nålen med garnet igenom dem, från den ena sidan till den andra så att det blir som ett ”galler” över hålet. När ena sidan är klar gör jag nästan samma sak från det andra hållet, bara det att jag väver in garnet mellan ”gallret”. Inte så bra förklarat kanske, kolla på den här länken för en tydligare bild av hur man gör! Funderade även på att sy på armbågslappar för ytterligare förstärkning men hade inget lämpligt tyg hemma för ändamålet just nu, det kanske jag kompletterar med en annan gång.

Lagning armbåge

Tredje lagningen var en söm i en stickad tröjärm som helt enkelt släppt. Även här använde jag mig av en stoppnål och ett liknande garn jag hade hemma. Sydde helt enkelt igen hålet med raka stygn, fäste tråden och klippte av. Sjukt snabb lagning och tröja redo igen!

Lagning sprucken söm

Den sista lagningen var ena hängaren till en handduk som lossnat i ena änden. En synål och tråd och några enkla stygn så var även den fixad!

Laga det man har

Jag har gått igenom mina kläder för att se vad jag fortfarande tycker om att använda och vad som kanske borde få nytt liv i någon annas garderob. Hittade min låda med kläder som behövde lagas och upptäckte en del andra plagg som hade något litet hål, något annat med en lös knapp som hängde och dinglade. Tråkigt att de bara ska bli liggandes för att de är småtrasiga. Det är faktiskt en trevlig sysselsättning att sitta och pilla med nål och tråd för att laga kläder. Att sitta framför TV:n på kvällen och känna sig lite nyttig samtidigt är sann avkoppling i min mening! Tänkte visa några exempel på vad för ”skador” det kan röra sig om här nedan:

Hål i klänning
Hål i klänningens halslinning
Hål på armbåge
Släppt söm i tröjärm
Trasig handdukshängare

Allt det här är ganska lätt fixat, jag ska förklara närmare i nästa inlägg när jag har lagat alltsammans!

Gratismat från naturen

Ett lämpligt sätt att tillvarata saker just nu är att plocka in gratis mat från naturen. Det är faktiskt något man kan göra under en stor del av året (hämta gärna inspiration från den här härliga boken eller den här praktiska sidan). Just nu finns det dock mycket bär och annat moget som kan plockas in. Jag älskar att plocka både blåbär och lingon i skogen. När jag plockar bär plockar jag för hand vilket gör att bären inte behöver rensas när jag kommer hem till skillnad från om jag hade använt en bärplockare där det följer med mycket blad, fula bär och annat skräp. Jag fryser in det mesta som det är i påsar eller använda havremjölkförpackningar. Det gör att det är lätt att ta fram det man behöver till mat eller bakning.

Ett lite ovanligare bär att plocka är rönnbär. Det smakar inte så gott MEN faktum är att det är ett riktigt superbär! Det innehåller mycket C-vitamin och antioxidanter och är ju alldeles gratis. Bara några stycken bär ger ett helt dagsbehov av just C-vitamin, och smaken märkt knappast av när man blandar den exempelvis i en smoothie.

Rönnbär

Ett till tips är att kolla in Fruktförmedlingen där folk som har för mycket äpplen till exempel kan registrera det och någon som behöver kan höra av sig för att därpå komma och ta hand om överskottet. Win-win! Ett annat sätt att dra nytta av den här härliga skördetiden trots att man inte odlar själv är att köpa billiga grönsaker i mataffären. Rotsaker, vitkål och lök är sådant som brukar komma på kampanj och ofta går att lagra en stund utan att det blir gammalt. Man kan förstås även förädla dem, det vill säga syra eller lägga in för att nämna några exempel. Det låter kanske tråkigt att äta kål och rotfrukter, men för mig är det favoritmat! Rotsaker är otroligt gott att rosta i ugnen med lite olja, salt och vitlök. Om man inte gillar kål ”naturellt” är den god att snabbkoka i buljong och ha som tillbehör!

Yrva tar tillvara

Hej och välkommen till min nya blogg! Här kommer jag att skriva om olika sätt jag använder för att ta tillvara på saker. I en tid där det mesta är slit och släng, allt från mat till prylar och kläder, känns det bra att ta hand om det man faktiskt har och använda det till max.

I det här första inlägget tänkte jag ta upp lite allmänna tips på hur man kommer igång med sitt tillvaratagande.

Ändra ditt tankesätt.
Vilken första punkt! Det är helt klart inte det lättaste att gå från att tänka på ett sätt till att plötsligt tänka helt tvärt om.
Om jag tar ett exempel: en grej går sönder och vanligtvis tänker du att du därför ska kasta den och köpa en ny. Det är en lockande tanke, eller hur? Det går snabbt, grejer är billiga och då får du faktiskt glädjen att gå till affären och välja ut en sprillans ny, kanske bättre pryl. Men! Tänk på alla resurser som krävs för att tillverka nya prylar, för att inte tala om vad som krävs för att ta hand om det avfall som den trasiga prylen innebär. Plast i haven… och så vidare!

Istället för att gå in i förbrukningsläge ska du nu gå in i undersökningsläge. Vad är det som gått sönder? Är det en söm i en tröja, glapp i en sladd eller en skruv som har lossnat?

Sybehör nålar säkerhetsnålar fingerborg

Det mesta går att fixa själv. Med nål och tråd lagar du enkelt en söm, har du symaskin är det ännu lättare. Med ett litet verktygskit kan du laga mycket, exempelvis möbler. Vissa saker kan vara svårare att fixa själv. Trasiga skor kan tas till skomakaren för att klackas om eller fixa hål. Det blir billigare än att köpa nytt! Ska passa på att höja en varningens finger här bara för att inte ge sig på farliga lagningar själv. En del elektronik kan till exempel vara rent farlig att pilla med själv, men väl värt att ta hjälp av en fackman.

Var inte rädd för att prova!
Är det svårt att komma igång med lagandet och tillvaratagandet för att du inte vet HUR? Jag anser att det inte finns några rätt eller fel sätt att laga på. Det är spännande att testa sig fram och roligt att få vara kreativ. OM du behöver tips på hur man ”ska” göra är det bara rådfråga herr Google så kommer du få massor av tips. (Eller kolla här i min blogg där jag delar med mig av hur jag gör!)

Köp mindre saker – men det du köper ska vara av bra kvalitet!
När man lagar det man redan har kommer man per automatik behöva köpa mindre grejer. Man ska dock satsa på att köpa saker av god kvalitet vilket gör att de faktiskt håller längre samt att de oftast är lättare och mer värda att laga! Det kommer kännas dyrare just vid inköpstillfället men i slutänden kommer det att spara dig pengar!